ACALA × Lentvario dvaras putojančios arbatos butelis ir dvi taurės ant terasos stalo, fone Lentvario rūmai ir ežeras saulėlydyje

ACALA × Lentvario dvaras · Ribotas leidimas

Lentvario dvaro Acala

Putojanti arbata, kurią fermentuoja ir brandina ąžuolo statinėse ilgiau nei pusmetį, o pilsto į šampano taurę. 0,0 % alkoholio. Parduodama dėžėmis: 12 × 330 ml arba 6 × 750 ml.

nuo 60,00 €dėžė · su PVM

Atsiėmimas dvare — nemokamaiPristatymas į paštomatąSaugus mokėjimas per mr.lt

Kas butelyje

Ne limonadas. Ne kombuča iš šaldytuvo. Arbata, kuri brandinama kaip vynas.

ACALA gimė iš vyno žmogaus rankų: bendraįkūrėjas dvidešimt metų dirbo su šampanu Londone ir vertino jį „Decanter“ konkursuose. Kai jo žmona laukėsi ir prie stalo nebeliko, ką įpilti į jos taurę, jis pradėjo ieškoti gėrimo, kuris nebūtų nei saldus kompromisas, nei vaikiška gazuotė. Rado jį arbatoje.

Druskininkų šaltinio vanduo

Ekologiška arbata verdama ant gyvos ugnies — ne pramoniniame katile.

Fermentacija ąžuolo statinėse

Ąžuolas, nerūdijantis plienas ir stiklas — trys skirtingi indai, trys skirtingi charakteriai.

Kupažas

Brandintos fermentuotos arbatos sumaišomos su šviežiomis arbatomis, gėlėmis ir prieskoniais — kaip vyndarys maišo derliaus partijas.

Brandinimas rūsyje

Išpilstyta arbata dar ilsisi rūsyje. Visas kelias iki jūsų taurės — ilgiau nei pusmetis.

ACALA putojanti arbata pilama į šampano taurę, kyla smulkūs burbuliukai

smulkus, ilgai laikantis burbulas

Skonis ir ritualas

Sausa, mineralinė, su šeivamedžio žiedo poskoniu.

Baltojo vyno stiliaus arbata: žalioji ir kanapių arbata, migdolo ir šeivamedžio natos, sausas finišas, kuris nepalieka saldumo burnoje. Į vyno taurę ji tinka ne dėl mados — dėl to, kad ten geriausiai atsiskleidžia.

žalioji arbatašeivamedismigdolasmineralinis finišas

8–10 °C

Atšaldykite kaip baltąjį vyną. Ne ledinę — šaltis užgožia aromatą.

Lėtai

Atidarykite neskubėdami — burbulas gyvas, kaip šampane.

Vyno taurė

Baltojo vyno arba šampano taurė. 330 ml — dvi pilnos taurės.

Prie stalo: kepta žuvis, kreminės sriubos, Camembert, vištiena su žolelėmis. Be stalo: vietoj prosecco, kai rytoj anksti keltis.

ACALA ąžuolo statinė rūsyje, arbatos lapai ir žiedai ant violetinio aksomo

ąžuolo statinė · brandinimas

Grafienė dvaro kabinete prie rašomojo stalo, XIX a. interjeras

Kodėl etiketėje — rūmai

Tiškevičiai šiuose rūmuose kėlė taures šimtą metų. Mes atstatome sales, kuriose tai vyko — ir norėjome gėrimo, kurį galėtume padėti ant to paties stalo be išlygų.

ACALA yra lietuviška — gimusi Kaune, verdama Druskininkų šaltinio vandenyje. Lentvario dvaro leidimas — su rūmų siluetu ant etiketės — pilstomas nedidelėmis partijomis ir parduodamas tik čia, tiesiogiai iš dvaro. Išpardavę užsakome naują partiją — todėl kartais tenka palaukti.

Kam tai skirta

Trys situacijos, kai butelis ant stalo išsprendžia problemą.

Šventė, kur pusė svečių vairuoja

Viena taurė visiems — ir tiems, kurie vairuoja, ir tiems, kurie laukiasi, ir tiems, kurie tiesiog nenori. Niekas neklausia „o tu ko negeri?“.

Dovana žmogui, kuris „nieko nenori“

Ne vynas, ne saldainiai. Butelis su dvaru, kurį jis matė kelyje į Trakus, ir istorija, kurią galima papasakoti prie stalo.

Antradienio vakaras

Kai norisi kažko iškilmingesnio už vandenį, bet trečiadienis — darbo diena. Dvi taurės, jokių pasekmių.

Tamsiai violetinis šilkas, krištolinės taurės ir džiovintų žiedų šakelė

Užsakyti

Pasirinkite dėžę — kiekį ir gavimo būdą patvirtinsite mr.lt krepšelyje, kuris atsidarys čia pat.

Atsiėmimas dvare (Klevų al. 48, Lentvaris) — nemokamai, parašysime, kai paruošta. Pristatymas — dėžės siunčiamos tik į LP Express paštomatus; kainą matysite krepšelyje.

Užsakymą ir mokėjimą apdoroja mr.lt — ta pati sistema kaip ekskursijų bilietams. Kortelės duomenys dvaro nepasiekia.

Klausimai, kuriuos užduoda prieš perkant

Trumpai ir atvirai.

Ar tai kombuča?

Iš esmės — taip, fermentuota arbata. Skirtumas — ką su ja daroma toliau: ACALA brandinama ąžuolo statinėse ir rūsyje ilgiau nei pusmetį, todėl skonis sausas ir vyniškas, o ne rūgštus ir actinis, kaip įprastos kombučios.

Kiek cukraus?

Nedaug. ACALA baltojo stiliaus arbatoje — apie 2 g cukraus ir 8 kcal 100 ml. Palyginimui: limonade ar tonike paprastai 8–10 g. Saldumo burnoje nelieka — todėl ir tinka prie maisto.

Ar tikrai 0,0 %?

Taip. Nealkoholinė, sertifikuota ekologiška, veganiška, be dirbtinių priedų. Tinka vairuojantiems, laukiantiesiems ir vaikams prie šventinio stalo.

Kaip laikyti ir kiek galioja?

Neatidarytą — nuo +2 iki +24 °C, ne saulėje. Atidarytą — šaldytuve iki 3 dienų. Dugne gali būti natūralių nuosėdų: tai fermentacijos, ne kokybės, ženklas.

Kaip atsiimti arba gauti?

Dvare, Klevų al. 48, Lentvaryje — 30 minučių nuo Vilniaus, nemokamai; po apmokėjimo gausite laišką, kai užsakymas paruoštas. Arba pristatymas į LP Express paštomatą — dėžės siunčiamos tik į paštomatus, ne kurjeriu į rankas. Krepšelyje pasirinkite „Pristatymas“ ir nurodykite paštomato adresą.

Ar galima pirkti po vieną butelį?

Internetu — tik dėžėmis: 12 × 330 ml arba 6 × 750 ml. Pavienius butelius rasite dvare po ekskursijos.

Ar galima dovanoti?